方案概述
满客宝智慧食堂政企单位解决方案，基于政府机关、企事业单位食堂管理模式，创新打造的食堂订餐及就餐模式。系统支持多种食堂就餐形式，包括自选餐、自助餐、档口就餐、预订取餐等，满足食堂多样化餐饮模式的需求。同时系统具备强大的后台管理功能，不仅包含用户管理、消费限制、菜谱管理、卡务管理、进销存管理、数据统计、互动中心、食品安全等，还有高端的食堂总部管控能力，满足所有规模的食堂管理需求，为食堂管理者提供食堂优化运营的数据支撑
主要功能
餐补就餐
系统可批量发放餐补、可通过餐补余额进行就餐结算、可设置多种餐补账户匹配不同场景和消费规则
预订餐管理
可通过手机APP、小程序、公众号、移动POS、预订终端一体机等多种预订方式，可堂食、可自提，减少排队，提升就餐体验
厨余监控反浪费
采用AI识别及称重技术，智能监督用户就餐，精准识别职工剩餐，无需人工看管；同时提示用户剩餐量，餐余量异常自动告警
食品安全监管
食材出入库精准记录，配有菜品检测、菜品追溯、明厨亮灶、菜品留样等功能，菜品入库加工的过程可通过手机后后台实时查看
食堂进销存管理
包含供应商管理、采购管理、库存管理、生产计划管理四个模块，科学精准的帮助食堂进行精细化管理，降低采购成本
集团管控
系统可实现食堂后勤总部管理的上下级分级管控，并将分部食堂的经营数据与总部实时联通，为多食堂总部管控提供的有力工具
福利商城
企业搭建自主掌握的弹性福利商城，通过企业内部员工账户，实现员工消费“一脸通”，涵盖线上福利商城、食堂就餐、超市消费、无人售卖等线上线下场景，充分利用企业福利价值，为员工提供多种福利使用方式
智慧超市
系统支持刷脸支付、扫码支付、秒级结算，无需携带饭卡，适应多种支付场景支持商品出入库、商品维护、商品分类管理、生成多维度报表及商品记录多种退款方式：刷脸退款、小票退款等
应用价值
移动化管控
就餐人员可在移动端进行点餐，同时食堂后厨人员可通过移动端进行领料、采购的申请操作，制定生产计划，完成库存盘点；食堂管理方可在移动端看到大数据全方位统计分析，掌握采购库存、成本核算、食堂营收数据等情况，随时随地监督管理食堂运营
集团管控 多层联动
大型企业或机关单位设有多个子公司、子部门，系统可实现对就餐人员、账户及进销存的独立管理，在集团范围内可实时查看各子商户的经营数据、进行食品安全监督、集中采购等，同时员工可以实现异地就餐消费，统一账户结算，优化管理经营的同时节省软件采购成本，实现系统共用、数据共享
科技监管避免浪费
系统采用AI识别及称重技术，餐前可通过餐品生产全环节的监管，实现原材料精准反算，用餐时AI智能监管用户餐余，数据信息管理食品浪费，用餐后通过实时数据监控，餐余量异常自动告警，形成数据看板及综合分析，激励职工自觉践行节约精神
云监管大数据分析
通过明厨亮灶、就餐客流监测、排餐计划、经营统计分析等模块，食堂可个性化定制想要展示的数据和相关内容，实现食堂运营智慧云监管，同时，集团食堂可查看每个食堂的总体排行，通过切换食堂，可查看每个食堂的经营数据、就餐数据、就餐人数、菜品销售量等信息，为食堂经营决策提供BI数据分析参考
适配产品
智能称重结算台 
智能点餐终端 
AI视觉结算台 
扣费闸机
应用案例
专注智慧食堂管理领域10年
值得信赖的智慧食堂管理专家
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