智慧食堂的快速发展，打破了传统团餐的局限，标志着餐饮服务向智能化、数据化迈进的关键一步，重新定义团餐的概念和体验。

走进智慧食堂

智慧食堂由前端智能化设备、后厨智能化设备和软件系统组成。

前端智能化设备

智能结算设备，快速准确地处理餐费结算，支持多种结算方式，如人脸支付、扫码支付等，提升了结算效率

智能出品柜能保持菜品的温度和新鲜度，方便就餐者随时取餐

自助出盘机为就餐者提供餐具，减少人工分发餐具的工作量，还可进行人脸餐盘绑定，用于选餐及收费。

后厨智能化设备

智能炒菜机，自动完成翻炒、调味、火候调整等复杂操作，极大地提高了烹饪效率

智能蒸烤箱，集蒸、烤、炖等多种功能于一体，通过先进的加热技术和智能温控系统，为食材提供了均匀的烹饪环境

食堂洗碗机，提高餐具的清洗效率、减少人力的投入、保证餐具的洁净安全。

软件系统方面

满客宝食堂管理系统涵盖用户管理、订单管理、财务管理、数据可视化等功能，帮助食堂实现精细化管理，提高管理效率及经营效益。

进销存系统包括供应商管理、采购管理、库存管理、财务管理模块，能从采购需求生成到原材料的进出料管理，生成详细的数据统计，方便记录保存。

预订餐系统让用餐者可以通过手机 APP 或自助点餐机查看菜品信息、进行点餐，并根据个人口味和需求选择合适的菜品。

食安监控系统通过详细记录食材及供应商信息，实现对食品供应链的透明化、精细化管理，确保食品安全。

多样化智能就餐模式

满客宝智慧食堂提供了多种多样化的就餐模式，以满足政府、机关、企事业、医院、学校、社区、园区等单位食堂不同需求。

小碗菜自选模式

后厨将菜品按份打好放置在出品台上，就餐者可以选择多种小份菜品，智能结算餐台自动识别碗盘底部的 RFID 芯片，显示菜品种类和价格，完成整单结算，满足便捷多样化就餐需求。

称重自助模式

自助餐厅提供丰富的菜品选择，职工可以依据个人口味喜好和食量直接挑选菜品，吃多少拿多少。通过布菲炉取餐前后重量变化，系统实时计算取餐重量并精确到克，根据菜品单价计费。

风味档口模式

设立多个风味档口，提供各种特色菜肴，如地方小吃、国际美食等，并定期更新菜单，保持餐饮的新鲜感和趣味性。智慧食堂采用 “叫号取餐 + 电子屏显示” 模式，优化了点餐与取餐流程，提高了就餐效率。

满足个性化需求

1、满客宝智慧食堂为职工生成专属饮食报告，报告中详细记录了职工的消费习惯、营养摄入情况和饮食健康评估等内容。职工可以根据报告中的建议调整自己的饮食习惯，更好地保持健康。

2、自定义健康方案功能允许职工根据自身需求设定饮食目标，如减肥、增肌或控制血糖等。系统会根据这些目标为职工推荐合适的菜品组合，帮助他们实现健康目标。

3、智能识别及优惠就餐方案，系统会自动识别内部员工信息，提供相应的优惠折扣，让内部员工以更优惠的价格就餐。

满客宝智慧食堂的成功不仅在于技术的先进性和服务的便捷性，更在于如何在发展中的不断创新，持续改善和优化管理模式及就餐体验。作为智慧食堂信息化领导品牌，满客宝智慧食堂已打造从前端结算到后端营运的协同服务体系，为客户提供除智能餐饮服务外更多个性化增值服务。