长者食堂建设新标准,智慧食堂提供解决方案
上传时间:2024-06-04

根据《关于长者食堂建设运营的指导意见》(闽民规〔2022〕5号文件要求,对长者食堂建设提出布局要求、规范化建设要求、制度化管理要求,长者食堂建设新标准旨在为老年人提供安全、便捷、营养的餐饮服务,同时确保管理的透明度和效率。

以下是一些具体措施:

1、加强食品安全管理,确保饮食卫生安全

2、制定完善的财务管理制度,账目记录完整,每月公布一次老年人用餐记录,每月公示结算收支明细。

3、“三定两公开”(定服务项目、定服务内容、定收费标准,公开当日采购明细、公开老年人优惠价格)

4、落实老年人就餐、配送餐优惠制

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满客宝智慧社区食堂解决方案,具有广泛普适性、多系统对接联动、统一监管管理等优势。

1、后厨安全可视化

安装智能监控摄像头,实时直播厨房工作情况,确保透明化和食品安全。

满客宝使用物联网传感器监测厨房温度、湿度等环境参数,确保食品储存和加工的环境符合安全标准。

2、账务笔笔清晰留痕

每一笔交易在满客宝智慧食堂管理系统重都有明确的数字记录,便于查询和审计。

满客宝智慧食堂系统自动记录所有收支明细,包括食材采购、人工成本和其他运营费用。

每月自动生成财务报表,包括利润表、资产负债表等,方便管理者进行财务分析和决策。

3、服务公开展示

满客宝智慧食堂在食堂内设置电子显示屏,实时展示菜单、价格、营养成分等信息。

提供用户评价系统,让就餐的老人可以对食物和服务进行评价,收集反馈用于改进。

4、预订就餐,送餐到岗

满客宝智慧食堂管理系统拥有线上预订餐功能,老人可以通过电话、手机等方式提前预订餐,避免排队等候。

为行动不便的老年人提供送餐上门服务,确保他们能够按时获得营养餐食。

5、监管财政补贴落实到位

满客宝智慧食堂建立与政府补贴系统对接的平台,确保补贴资金的正确分配和使用。

落实监管财政补贴落实到位,实报实销,提供对账明细。

支持各种消费规则,充值规则,优惠策略。

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