松下电气机器(北京)有限公司是由日本松下电器产业株式会社、松下电器(中国)有限公司在北京经济技术开发区出资兴建的大型现代化企业。为进一步提升企业管理效率，松下电器应用满客宝智慧食堂管理系统，成功实现“人脸识别支付+进销存管理”的食堂运营模式，从点到面，整体提升员工食堂的信息化运营水平和员工就餐体验。

多方式智能结算，提升就餐体验

满客宝智慧食堂管理系统通过对松下电气机器(北京)有限公司食堂调研，提出了在就餐端使用人脸识别、扫码、刷卡等三种支付模式。企业员工在食堂档口选餐完毕，可选择任意一种支付方式，完成就餐。其中金融级AI人脸识别支付功能，识别准确度达99.99%，具有超高的精确率和稳定性，极大提高了松下员工食堂的供餐效率和就餐体验。

全流程进销存管理，移动端随时监管

在食堂后端，依托于智慧食堂的ERP平台，满客宝智慧食堂管理系统可以对采购库存、成本核算、食堂经营数据进行全方位统计分析。食堂后厨通过系统进行领料、采购的申请操作，制定生产计划。材料入库、退货、领料、调拨等协调工作均可在系统形成记录，协助食堂管理者进行库存盘点。食堂管理者也可以通过移动端，随时随地掌握食堂经营状况，全流程监督管理采购库存。

食安智能监管，全程监督后厨

满客智慧食堂管理系统还为松下员工食堂，在后端添加食安监管功能，在菜品采购、入库、生产、加工到售卖等环节，充分发挥农残检测和菜品追溯的功能作用，进行食品安全监管。而在后厨制餐过程，就餐员工可通过摄像投屏，全程监督后厨动作，实现明厨亮灶，食堂管理者也可通过手机或后台进行不定时抽查。后厨菜品备好之后，还可按餐别提取样品保存，降低松下食堂食品安全风险。

满客宝智慧食堂管理系统严守大后方，为松下电器员工食堂提出高效便捷的信息化升级方案，不仅为就餐员工带来了新的就餐体验，更为企业经营和食堂部门运转，挖掘出了更大的发展空间和更科学的运营模式！